Se vuoi mangiare la pizza bianca romana farcita come si fa qui a Roma segui questi semplici consigli.
Compra (o preparati a casa seguendo la ricetta della la pizza bianca romana) dei bei pezzi di pizza bianca, quella un po’ salata in superficie, compra il prosciutto crudo di Parma e i fichi maturi.
Poi…
Apri a metà la pizza, scahicciaci dentro i fichi spellati, mettici il prosciutto e…
…. preparati a mangiare una goduria estiva tifando I-T-A-L-I-A !
Tags: fichi, pizza bianca, pizza bianca romana, ricette con i fichi
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Ricette rinfrescanti senza cottura! | FrancescaVElenco degli articoli che citano questo:
giovedì, 2 Luglio 2009 alle 08:59 .
[…] Pizza prosciutto e fichi […]
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Ricette con i fichi | FrancescaVElenco degli articoli che citano questo:
lunedì, 27 Luglio 2009 alle 13:46 .
[…] Pizza bianca, fichi e prosciutto crudo: un ottimo pasto veloce, molto usato qui a Roma, che la scelta degli ingredienti di qualità renderà insuperabile. Ideale sia per la pausa pranzo, che per una cena lontano dai fornelli, e perchè no, al mare o al lago, quando arriva la fame tra un bagno e l’altro. Potete usare prosciutto crudo dolce di Parma, o aprovare anche un prosciutto crudo rustico leggermente saporito: ottimo abbinamento con il dolce dei fichi. Ah, i fichi belli sodi ma maturi. Ultima indicazione sulla pizza: pizza bianca, leggermente salata in superficie, non con molta mollica. Provete e mi saprete dire […]
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La pizza bianca romana | FrancescaVElenco degli articoli che citano questo:
mercoledì, 29 Luglio 2009 alle 13:29 .
[…] periodo relativo alla pizza bianca romana doc nasce dalle foto che feci, ormai due anni fa, alla pizza bianca romana con fichi e prosciutto crudo, un must appunto tutto romano. A febbraio di quest’anno Francesca (un’altra) e Silvia […]
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Vita da precisina » Cobbler ai fichiElenco degli articoli che citano questo:
mercoledì, 15 Settembre 2010 alle 07:48 .
[…] se ormai sei più francese di Carlà, di quali fichi vai parlando, dico io?!:)) giura che la (loro) pizza-bianca- prosciutto-e-fichi rappresenti, minimominimo, la cassazione in materia… e quindi mentre ci penso ancora un […]
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Fichi, fichi, fichi! | FloraElenco degli articoli che citano questo:
lunedì, 27 Agosto 2012 alle 08:00 .
[…] pizza con i fichi e il prosciutto l’ho preparata per la prima volta quando la mia amica Giulia, di Roma, parlandomi di un […]
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Pizza bianca al rosmarino – My WordPressElenco degli articoli che citano questo:
sabato, 29 Agosto 2020 alle 15:36 .
[…] ci ha invitati a sperimentare la pizza bianca romana, quella che a Roma si vende nei forni, questa.Una specie di focaccia nata per essere farcita (mortadella e crema di carciofi, prosciutto cotto e […]