Questa mattina Carlo e’ partito per lavoro per una settimana, e mi ha lasciato cucinate le sue famose insalate di riso e di pollo, riempiendomi il cuore d’amore.
Insalata di riso: riso per insalate, wustel e asiago a tocchetti, condiriso di verdure, pomodorini, tonno in scatola, un po’ d’olio e.v.o
Insalata di pollo: lattuga, pollo bollito e tagliato a striscioline, capperi, alici sott’olio, tanta maionese