PARTENZA
Sono arrivata all’ultimo giorno di lavoro, domenica partirò per 2 settimane. Mi aspettano mare, sole, pedalate, aria aperta, libri, giochi, silenzio, dormite, posti da visitare, fotografie, ritmi lenti, niente posta elettronica, nessuna password da ricordare, nessun monitor, quasi nulla cellulare, chiacchiere, alberi, verde, spiaggia, camminare a piedi nudi, pochi vestiti, le cicale la sera.
Vi lascio qualche piatto che ho cucinato in questo periodo ma che non ho fatto in tempo a postare fino ad oggi, per continuare l’esercizio di assaporamento.
Parto con un antipasto fatto da mio marito: il suo gazpacho
Per poi passare ad ottimo piatto di gnocchi freschi al ragù…
… e ad un fresco cous cous taboulè con cui ho riempito anche le zucchine
Il tutto accompagnato da un dissetante mojito portato dal mio vicino amico di casa appena di ritorno dai Caraibi:
Buone vacanze a tutti!
MAOOO
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