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1. Citazioni (Trackback)
   Elenco degli articoli che citano questo:

   Tortino di patate | FrancescaV
   martedì, 14 Luglio 2009 alle 13:01 .

   […] sempre dopo aver scambiato quattro chiacchiere con la mia amica Gabriella (che mi ha ispirato anche il pane allo yogurth), ma la dedico al mio dolce amore, che è un ‘patataro doc’. Lui mangerebbe patate […]

Commenti

1. 
   
   

   Il recettario è davvero un pozzo senza fondo, purtroppo non ho avuto molto tempo per sperimentare le ricette. Pensa che l’ho stampato tutto e l’ho messo in un contenitore. Io adoro raccogliere le ricette 🙂
   L’unico mio problema è che non amo la mollica … quindi utilizzando la macchina del pane è un po’ un problema. Dovrei toglierlo e cucinarlo nel forno, ma così perderebbe tutta la bellezza della macchina.

   Commento di Maè — giovedì, 22 Febbraio 2007 @ 10:02.
2. 
   
   

   Francesca, mi sembra di sentirne il profumo!!!!!!
   Molto bello.

   Commento di Ady — giovedì, 22 Febbraio 2007 @ 10:08.
3. 
   
   

   caspiterina, che lusso!! ma, senti, io la macchina del pane non ce l’ho.. pensi che se faccio lievitare pian piano e poi cuocio in forno possa ottenere un risultato simile?

   Commento di adina — giovedì, 22 Febbraio 2007 @ 11:15.
4. 
   
   

   maè: il ricettario è bellissimo con preziose indicazioni, io me ne sono innamorata, ed ho deciso di rimettere in funzione la mia macchina per il pane. Se non ami la mollica (in realtà nemmeno io, io sono per la crosta) fallo a mano, andrà benissimo.

   ady: grazie 🙂

   adina: vai con il metodo classico, che poi dà molte più soddisfazione. Provalo, sentirai che sofficità.

   Commento di Francescav — giovedì, 22 Febbraio 2007 @ 11:24.
5. 
   
   

   ho letto il suggerimento che hai dato ad Adina e poichè anch’io non ho la macchina per il pane, proverò la cottura tradizionale… chissà che riesca ad abbandonare il sintetico Pan Brioche del Mulino…
   ciao
   franci

   Commento di franci — giovedì, 22 Febbraio 2007 @ 11:33.
6. 
   
   

   Questo lo fare.
   Grazie per compartire

   Commento di Boston — giovedì, 22 Febbraio 2007 @ 11:40.
7. 
   
   

   Ovvio che lo proverò volentieri… grazie per avere ripreso a far usare la tua MdP!!!!

   La mia ieri ha sfornato il pane all’olio con olive nere! Già finito!!!

   Commento di Cuochetta — giovedì, 22 Febbraio 2007 @ 11:59.
8. 
   
   

   ma è tipo un panbrioche dolce? e decisamente invitante…

   Commento di apprendistacuoca — giovedì, 22 Febbraio 2007 @ 12:05.
9. 
   
   

   franci: lo abbandonerai subito! Se vuoi provo a fare anche il pane in cassetta, ti va?

   boston: grazie a te!

   cuochetta: prego 🙂 Hi che buono, vengo a vedere se l’hai postato

   apprendista: non è dolce, è soffice, non è salato, tipo i panini al latte. Ed è molto invitante sì 😉

   Commento di Francescav — giovedì, 22 Febbraio 2007 @ 12:10.
10. 
    
    

    Fra, mi fa proprio piacere il tuo commento.. Appena ho un attimo ti aggiorno con la ricetta che mi chiedevi! Stamattina avevo addocchiato la ricetta del pane con lo yogurth.. e ho scaricato il ricettario: grazie, è una Bibbia del settore macchina per il pane!!Lo sbolognerò volentierissimo alla mia mummy, che ha la macchina, ma quando torno mi ci combina sempre le solite due cose..uff..(l’impasto della pizza, devo riconoscerlo però, le viene benissimo!)
    Un abbraccio,
    Ali

    Commento di Vaniglia — giovedì, 22 Febbraio 2007 @ 14:29.
11. 
    
    

    si, prova… 😉
    però se preparo l’impasto “artigianalmente” qual è l’ordine da seguire per aggiungere gli ingredienti?
    ciao
    franci

    Commento di franci — giovedì, 22 Febbraio 2007 @ 15:22.
12. 
    
    

    vaniglia: allora aspetto la ricetta, ciao!

    franci: ok 😉 Per fare l’impasto artigianalmente usa il metodo della fontana che non sbagli mai: farina a fontana con un buchetto al centro, sale e zucchero, il lievito sciolto in un 2 dita di acqua tiepida, aggiungi piano piano lo yogurth ed impasti.

    Commento di Francescav — giovedì, 22 Febbraio 2007 @ 15:29.
13. 
    
    

    …scusa la tremenda ignoranza, ma come è fatta la macchina del pane?
    visto quello che ti permette di fare deve essere qualcosa di miracoloso!!!!!!
    questo pane piacerebbe tanto a Paolo per la colazione!
    Baci-baci

    Commento di Saffron — giovedì, 22 Febbraio 2007 @ 15:54.
14. 
    
    

    Que coincidencia, se ve bueno.

    Commento di Boston — giovedì, 22 Febbraio 2007 @ 22:26.
15. 
    
    

    Ciao Francesca, sento un’odorino a casa mia….. non sarà mica il tuo bel pane???? Buonanotte.

    Commento di Dolceviola — giovedì, 22 Febbraio 2007 @ 23:13.
16. 
    
    

    Quanto imparo con queste blogger in cucina ! l’ho provato anch’io (senza macchina !) ed era meno bello …:( ma buooono ! ;

    Commento di Vera — venerdì, 23 Febbraio 2007 @ 09:20.
17. 
    
    

    saffron: la macchina del pane è un grande cubo (almeno la mia, io ho Alice) che sforna pane della forma che vedi in foto. Brava, anche secondo me è ottimo per la colazione.

    boston: sì è molto buono e soffice

    dolceviola: :-))

    Commento di Francescav — venerdì, 23 Febbraio 2007 @ 09:33.
18. 
    
    

    vera: hai ragione, anche io imparo sempre qualcosa di nuovo. Sì buono 😛

    Commento di Francescav — venerdì, 23 Febbraio 2007 @ 09:34.
19. 
    
    

    …ma quindi il sapore è leggermente dolce?
    BBuono.
    Io ieri volevo cucinare un piattino e postare ricetta & foto, ma il supermercato non ha collaborato con l’ingrediente principale… sigh. Quindi niente post culinario.

    Commento di Michela — venerdì, 23 Febbraio 2007 @ 10:06.
20. 
    
    

    Pane, pane, pane. Beata te. ma io oggi ci provo con i libum di Elena. Vedremo come va. Un baciotto.

    Commento di Kja — venerdì, 23 Febbraio 2007 @ 11:21.
21. 
    
    

    Ma dai, anche la mia mamma ha la Alice, giustamente! S’è presa la macchina del pane col nome di sua figlia… (:-)) In effetti la “cubaggine” del risultato è quello che le lamento io spesso… a volte la obbligo a togliere la pasta e dargli una forma meno rigorosamente geometrica… fissazioni estetiche, c’aggia fà! Poi ieri ho “fatto” lo yogurth con la yogurtiera e mi sa che ti copierò prima del previsto!
    Un basìn

    Commento di Vaniglia — venerdì, 23 Febbraio 2007 @ 12:38.
22. 
    
    

    wow wow wow!!! Amazing!!! The bread looks so moist and soft, and simple, I like it!

    Commento di gattina — venerdì, 23 Febbraio 2007 @ 12:45.
23. 
    
    

    michela: non è dolce tipo un pane dolce, è come il pane al latte, che si mangia anche a tavola

    kja: poi allora ci dirai

    vaniglia: bhè che carina la mamma che compra la macchina del pane con tuo stesso nome 🙂 Via alla panificazione allora

    gattina: yes Gattina, this recipe is very simple and this I like it

    Commento di Francescav — venerdì, 23 Febbraio 2007 @ 13:48.
24. 
    
    

    io rosico ogni volta che vedo le cose che fate con la mdp,
    la mia mamma l’ha comprata nella notte dei tempi, poi dopo un anno stufa l’ha data via….
    ora che ce l’hanno tutti, io non ce l’ho!!!

    ufffffffaaaaaaaaaaa!!! mq quando avrò casa mia la riempo di tutte le caccavelle possibili ed immaginabili!!!

    Commento di Tulip — venerdì, 23 Febbraio 2007 @ 14:44.
25. 
    
    

    ehi, che meraviglia!

    io invece non posso comprare la macchina del pane,
    perchè ingordi come siamo poi andrebbe a finire che ce lo mangeremmo tutto in una volta!
    quindi con la scusa di farlo ” a mano”, ci vuol più tempo, e così nn lo facciamo spesso.

    Commento di Isabilla — venerdì, 23 Febbraio 2007 @ 16:05.
26. 
    
    

    i libum erano davvero buoni, li ho postati. Ma mi sono venuti piu` chiari di quelli di elena anche se ho usato la farina di farro.BOh. Comunque sono piaciuti.

    Commento di Kja — venerdì, 23 Febbraio 2007 @ 17:52.
27. 
    
    

    francesca…questo pane sembra davvero ottimo!!! senti ma…anch’io come tulip sento sempre parlare di questa macchina del pane che quasi quasi mi e’ venuta voglia di comprarla! ci sono tipi di marche migliori ad altre ? 🙂 quale mi consiglieresti?
    ciaoo e grazie

    Commento di flo — lunedì, 26 Febbraio 2007 @ 13:25.
28. 
    
    

    tulip: :-))))

    isabilla: fai bene! Io cerco di ovviare all’ingordigia congelandolo, un po’ funziona.

    kja: a me sembrano identici a quelli di Elena

    flo: io ho quella classica ‘Alice’. La mia te la cosiglierei, funziona bene. Per le altre marche non so di preciso, ma credo che più o meno vadano bene tutte. In più la spesa non è alta. E se poi ti dedichi a preparare il pane usando il fantastico ricettario linkato nel post, come sto facendo io, ne sarai entusiasta.

    Commento di Francescav — lunedì, 26 Febbraio 2007 @ 13:48.
29. 
    
    

    BENISSIMO! ti ringrazio per il consiglio……:)

    Commento di flo — lunedì, 26 Febbraio 2007 @ 16:56.
30. 
    
    

    l’ho provato! E’ venuto buonissimo, anche senza la macchina per fare il pane. 🙂

    Commento di wookie — mercoledì, 21 Marzo 2007 @ 17:43.

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