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1. Citazioni (Trackback)
   Elenco degli articoli che citano questo:

   Muffin salati al bacon e alle cipolle | FrancescaV
   mercoledì, 16 Settembre 2009 alle 20:22 .

   […] stuzzicano i muffin salati come aperitivo, per un dopocena o per un brunch non lasciatevi scappare i muffin di pasta piccante, sono veramente originali e […]

2. Citazioni (Trackback)
   Elenco degli articoli che citano questo:

   The Wedding Foodie Favor Project #5: le ricette degli amici |
   venerdì, 20 Gennaio 2012 alle 08:49 .

   […] di due ragazze molto speciali che col tempo sono diventate nostre amiche, come il cake di Kja e i muffin di Francesca. La ricetta che vi presentiamo è di un’amica un po’ particolare: si tratta della nonna […]

Commenti

1. 
   
   

   Viziosa!!! 😉
   Pure tu, una viziosaaaaaaaaaaa!!
   Lo voglio!!
   baci

   Commento di Gourmet — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 08:49.
2. 
   
   

   Che figata questi muffins di pasta!! Grande Fra! Si apre un nuovo mondo…
   grazie! mi sa che dovrò provare per forza!
   ciao :))

   Commento di k — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 08:50.
3. 
   
   

   Ma che bella idea!! Proprio spicy! Ciao

   Commento di Alex — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 09:17.
4. 
   
   

   Ad un italiano non è venuto in mente … perchè non avrebbe mai ridotto la pasta in uno stampino per muffin :))

   E’ più forte di me, non riesco a vedere i muffin diversamente che dolci … magari classici con i pezzetti di cioccolato, diversamente è un tortino :))

   Commento di Maè — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 09:25.
5. 
   
   

   gourmet: viziosa io? 🙂

   k: una figata vero?

   alex: grazie!

   maè: 🙂 forse hai ragione, ma lo puoi vedere come un modo nuovo e diverso di mangiare la pasta, o un muffin. I muffin sono carini, e ti puoi sbizzarrire con gli ingredienti, ma alla fine il ‘come sono fatti’ è sempre lo stesso, e alla lunga perde di appeale. Stesso discorso per la pasta. E’ per variare quando si prova noia per le stesse cose. Grazie di aver detto la tua opinione.

   michela: eheheh pensa che io questa mattina quando li ho fatti ho avuto lo stesso impeto 😛

   Commento di Francescav — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 09:46.
6. 
   
   

   molto carina quest’idea! complimenti! ciao ciaoooooo

   Commento di peggy — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 09:58.
7. 
   
   

   E’ un’idea bellissima anche per un buffet.
   Proverò a farli sicuramente.

   Commento di Micky — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 09:59.
8. 
   
   

   …. dici che il fatto che me lo mangerei adesso che sono le 09.30 è troppo, eh?

   Commento di Michela — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 09:27.
9. 
   
   

   Che sfizio!!!
   Io che amo la pasta, li mangerei uno dopo l’altro…….
   Ciao Francesca

   Commento di Dolceviola — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 10:35.
10. 
    
    

    peggy: ciao peggy grazie!

    micky: sì è vero, per buffet, brunch o aperitivi è perfetto. Prova prova e poi fammi sapere.

    dolceviola: hai proprio ragione, son sfiziosi.

    franci: un saluto anche a te!

    Commento di Francescav — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 11:01.
11. 
    
    

    Hai ragione … è sicuramente stuzzichevole, è perfetto per buffet .. aperitivi .. non dico brunch perchè ancora devo capire quando inserire nella giornata un aperitivo, figuriamoci il brunch :))
    Però pecco di tradizionalismo .. e preferisco sempre un bel piattone di pasta … quindi potrei sempre utilizzare la ricetta facendo un bel padellone di pasta al forno 😀
    … quando potrò mangiare lo speck la proverò di sicuro 🙂
    ciao ciao 🙂

    Commento di Maè — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 11:22.
12. 
    
    

    Ma che carini questi muffin! l’idea è proprio originale…
    ciao!!

    Commento di franci — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 10:41.
13. 
    
    

    Eurekaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
    L’illuminazione genialissimamente geniale!! Fra hai superato ogni confine di stimaaaaaaaaa!GODURIA IMMENSA GODURIA! Scusa l’entusiasmo scatenato ma questa è stata veramente un’epifania illuminatoria super-riutilizzabile! Con lo speck poi…ussignùr…
    FRA: LODE LODE LODEEE!
    Bacini

    Commento di Vaniglia — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 12:13.
14. 
    
    

    maè: ok!

    hana j.: 😛

    vaniglia: il tuo entusiasmo è sempre contagioso e mette allegria, grazie! Bacini ricambiati.

    stefano: grazie 🙂

    Commento di Francescav — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 12:37.
15. 
    
    

    dio, che spettacolo! è una cosa fantastica!!!

    Commento di hana J. — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 11:47.
16. 
    
    

    Incredibile…caruccio il sito web!!!!

    Commento di Stefano — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 12:28.
17. 
    
    

    bellissima idea Francesca!!! la sfruttero’ per la festa di fine anno dell’asilo perfetti per essere mangiati in piedi. Mitica!!!!

    Commento di Ameliabefana — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 13:44.
18. 
    
    

    info sul mio antipasto al sito: http://www.ristoranteafricano.it
    comunque è un rotolo di pasta morbida (quella che è poi il loro ‘pane’) ripieno di una crema di legumi, speziata e non so che altro…
    però è buono!
    Ciao
    R.N.

    Commento di RossaNaturale — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 15:33.
19. 
    
    

    Ma c he è belle questo muffin… vado a farlo.

    Commento di mamina — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 15:54.
20. 
    
    

    ma non ci posso credereeeeee, da ieri che parliamo del prosciutto, mica prosciutto, speck o non speck, stamattina mi hai detto che alle 7 hai fatto i muffin…. ma li hai pure postati alle 8.45!!! ma che sei? speedy gonzales? io non ero nemmeno passata di qua…. ma cavolo! l’idea comunque è imbattibile! sei grandiosa!

    Commento di adina — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 16:20.
21. 
    
    

    l’idea è geniale , ci dai lo spunto per mille ricette, anche per un pic-nic, che ne dici?

    Commento di giovanna — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 16:31.
22. 
    
    

    amelia: perfetto da mangiare in piedi infatti 🙂

    rossanaturale: grazie!

    mamina: provali, sono molto sfiziosi.

    adina: hai visto che ho fatto bene a lasciarti la sorpresa? 😉

    giovanna: infatti, da qui si può partire per molte varianti. Ottimi per un pic-nic.

    Commento di Francescav — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 16:34.
23. 
    
    

    Bello! Bello! Voglio provarlo subito! Voglio farlo per cena!!! Uffa, mi sa che non faccio in tempo… Va bè terro in serbo questa bella ricettina per il weekend… Gnam Gnam!

    Commento di Dolcetto — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 16:57.
24. 
    
    

    ma dai! che belli questi muffin di pasta! proprio una simpatica trovata!
    Baci

    Commento di Saffron — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 17:20.
25. 
    
    

    Francesca for president, vota per il tuo muffin originalissimo.
    Brava

    Commento di Ady — mercoledì, 30 Maggio 2007 @ 17:35.
26. 
    
    

    I don’t understand Italian, but your muffin makes me DROOL! It looks so delicious!

    Commento di Elena H — giovedì, 31 Maggio 2007 @ 03:12.
27. 
    
    

    dolcetto: provalo e dimmi, per prepararli non ci vuole molto tempo.

    saffron: sono contenta che ti piacciano! Baci anche a te.

    ady: grazie cara sei gentilissima!

    elena: thank’s a lot. If you want a english recipe write me.

    Commento di Francescav — giovedì, 31 Maggio 2007 @ 08:09.
28. 
    
    

    Cari e cordialissimi saluti da Sebastiano

    Commento di Sebastiano — giovedì, 31 Maggio 2007 @ 08:21.
29. 
    
    

    L’idea è grandiosa e questi muffin sono bellissimi, peccato che non riuscirei mai a mangiare della pasta che non sia rigorosamente al dente! :-O

    Commento di Pip — giovedì, 31 Maggio 2007 @ 15:47.
30. 
    
    

    sebastiano: ricambio con affetto i tuoi saluti 🙂

    pip: i gusti sono gusti, però potrebbero essere un ottimo fingerfood no? Baci!

    Commento di Francescav — giovedì, 31 Maggio 2007 @ 16:39.
31. 
    
    

    troppo piccola la porzione per quanto saranno buoni!!!E’ una bellissima idea che vorrò sicuramente provare.Bravissima!!!

    Commento di Raffaella — giovedì, 31 Maggio 2007 @ 18:07.
32. 
    
    

    Geniali, bravissima e la foto rende perfettamente l’idea.

    :-))

    Commento di SenzaPanna/DanielaD — venerdì, 1 Giugno 2007 @ 09:56.
33. 
    
    

    wow, sono sfiziosissimi! 😀

    Commento di Elena — sabato, 2 Giugno 2007 @ 13:09.
34. 
    
    

    Li proverò tra Santo Stefano e San Silvestro, mi sembra un’idea simpaticissima.
    Augurissimi di Buon Natale e Felice Anno Nuovo a Tutti, anzi di più a tuttissimi.

    Commento di rafelo — domenica, 23 Dicembre 2007 @ 17:12.
35. 
    
    

    Salve, mi chiamo Raffaella.
    Ho scoperto questo blog stamattina,e mi imbatto subito in una foto come questa
    Devo essere sincera: l”idea è molto sfiziosa e davvero nuova!
    Vorrei certamente provarla.
    Posso esprimere una mia idea? Visto che si tratta di un muffin anche se di pasta,mi piacerebbe che l’impasto inglobasse maggiormente e morbidosamente come solo i muffins sanno fare,ma non del tutto, le pipe.
    Si potrebbe aggiungere un pizzico di lievito nei liquidi?Quel tanto da consentire di avvolgere le pipe in una coperta soffice che ne preservi l’umidità?…Ho detto un’eresia?

    Commento di Raffaella — sabato, 12 Gennaio 2008 @ 13:55.
36. 
    
    

    raffaella: non c’è bisogno del lievito, magari se desiedri puoi aumentare la parte liquida, ma con queste dosi vengono dei muffin di pasta perfetti.

    Commento di FrancescaV — domenica, 13 Gennaio 2008 @ 11:05.
37. 
    
    

    Scusa, non voglio essere polemica, la ricetta è carina e interessante… Ma questi che hai appena descritto non sono Muffins. Non perchè il risultato non è un qualcosa di dolce ecc ecc, ma non c’è proprio nulla che si avvicini alla ricetta originaria del suddetto dolcetto.
    Scusami ma sta ricetta isembra più quella di uno sformatino di pasta monoporzione e a quanto pare il francese in questione non inventato proprio nulla di nuovo in quanto la cucina italiana è strapiena di sformati di pasta , ce nè per tutti i gusti.
    Spero non sia letto come una polemica il mio commento
    Baci Aurora

    Commento di Amo la pasta e me ne vanto — giovedì, 19 Febbraio 2009 @ 11:36.
38. 
    
    

    ciao Aurora e benvenuta. Hai perfettamente ragione: non sono propriamente muffin (salati), sono un gioco culinario divertente e buono. A volte se cambi il nome ad una cosa e ci giochi un po’ come in questo caso ottieni un risultato che grazie alla fantasia ti diverti manginado. Tutto qui 🙂

    Commento di FrancescaV — giovedì, 19 Febbraio 2009 @ 16:48.
39. 
    
    

    mi piace da morire…. originalissimo!!!
    devo dire che oltretutto l’idea si presta anche al riutilizzo di piccoli avanzi buoni di pasta , riso ecc…
    bravissima!!!!

    Commento di simoff — venerdì, 19 Marzo 2010 @ 12:50.
40. 
    
    

    simoff vero, un modo originale di riutilizzare la pasta avanzata, anche divertendosi con questi muffin di pasta.

    Commento di FrancescaV — sabato, 20 Marzo 2010 @ 17:27.
41. 
    
    

    fraaaaaaaaaaaaaa…ma che buoni solo a qurdarli mi e venuta fame ..ma ci stai vizziando ,buona pasqua a tutti ciaoooooooooooooooooooo

    Commento di angela maria — sabato, 3 Aprile 2010 @ 16:20.

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