Non sempre nei bar riesco in questi giorni a trovare le centrifughe, tanto più miste tra frutta e verdura come mi piacciono. Che invece con questa calura sono l’ideale per fornire al proprio organismo vitamine e sali minerali. Ed in più dissetano all’istante. Quindi ecco cosa mi sono preparata 10 minuti fa di ritorno dall’ufficio, prima di andare in palestra, per dissetarmi e rigenerarmi. Come frutta ho usato il cocomero, ricco di acqua, e come verdure la carota, fonte di vitamina c e dal sapore dolce, e il sedano, che non mi faccio mai mancare. Anche con le centrifughe potete scatenare la vostra fantasia e crearne sempre di diverse, con gusti più o meno classici, oppure azzardando qualche abbinamento curioso. Ah, indispensabile una centrifuga 🙂
Ingredienti x 1: 3 carote, 3 coste di sedano con qualche fogliolina verde tenera, mezzo spicchio di cocomero, mezzo limone.
Lavate e pulite le verdure, e mettetele a centrifugare una per volta. Tagliate la polpa del cocomero, togliete i semini neri, e procedete a centrifugarla. Aggiungete alla fine il succo di mezzo limone e bevete. Più facile di così 🙂
Se volete provare un’altra ricetta in cui ci sia il cocomero, dovete assolutamente gustare un gelo di mellone fatto in casa 🙂
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Citazioni (Trackback)
Ricette rinfrescanti senza cottura! | FrancescaVElenco degli articoli che citano questo:
sabato, 11 Luglio 2009 alle 07:09 .
[…] Centrifuga cocomero, sedano e carota […]