Centrifuga carote, sedano e cocomero

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Non sempre nei bar riesco in questi giorni a trovare le centrifughe, tanto più miste tra frutta e verdura come mi piacciono. Che invece con questa calura sono l’ideale per fornire al proprio organismo vitamine e sali minerali. Ed in più dissetano all’istante. Quindi ecco cosa mi sono preparata 10 minuti fa di ritorno dall’ufficio, prima di andare in palestra, per dissetarmi e rigenerarmi. Come frutta ho usato il cocomero, ricco di acqua, e come verdure la carota, fonte di vitamina c e dal sapore dolce, e il sedano, che non mi faccio mai mancare. Anche con le centrifughe potete scatenare la vostra fantasia e crearne sempre di diverse, con gusti più o meno classici, oppure azzardando qualche abbinamento curioso. Ah, indispensabile una centrifuga 🙂

Ingredienti x 1: 3 carote, 3 coste di sedano con qualche fogliolina verde tenera, mezzo spicchio di cocomero, mezzo limone.

Lavate e pulite le verdure, e mettetele a centrifugare una per volta. Tagliate la polpa del cocomero, togliete i semini neri, e procedete a centrifugarla. Aggiungete alla fine il succo di mezzo limone e bevete. Più facile di così 🙂

Centrifuga con carote, sedano e cocomero

Se volete provare un’altra ricetta in cui ci sia il cocomero, dovete assolutamente gustare un gelo di mellone fatto in casa 🙂

Commenti


  1. ma qui mi serve la centrifuga… vero? nessun rimedio? non ce l’ho, ahimè! buon we! buon san pietro e paolo, a lunedì!

    Commento di adina

  2. Uh, appena torno a casa dove ho la centrifuga di mia mamma me la faccio , non ci avrei mai pensato di mettere l’anguria:sei un genio! Un bacio.

    Commento di Kja

  3. Mannaggia, la centrifuga manca anche a me! Ma se frullo il cocomero e ci aggiungo il succo di carote comprato?? Intanto aspetto che torni il caldo … qui è tornato l’inverno! Baciotti

    Commento di Alex

  4. Io la centrifuga ce l’ho…ma non l’ho mai usata 🙂 Forse è il caso che inizi!

    Ciaoooooo

    Commento di Aiuolik

  5. Cavoli non ho mai provato una centrifuga… Mi sa proprio che me la provo… sto mangiando talmente tanti dolci che ogni tanto qualcosa di salutare ci vuole…
    Ciao francesca, un bacione e buon fine settimana

    Commento di Dolcetto

  6. Qui a Roma oggi è festa, ed in più domani si sposa mia sorella! Sono agitata ed emozionata 😛

    adina: qui serve proprio, la centrifuga. Anche a te!

    kja: che carina grazie! Un bacio.

    alex: un buon rimedio per ovviare alla centrifuga, magari il sedano lo aggiungi a dadini così quando bevi sgranocchi pure. Qui a Roma fa caldo ma c’è il ponentino. Un bacione.

    aiuolik: eh sì, è il periodo giusto per usarla. Fammi sapere.

    dolcetto: eheh Buon finesettimana anche a te.

    Commento di Francescav

  7. Bellissima idea. Adoro il cocomero, ne mangio 1/4 da sola ogni sera da questa stagione in poi 🙂
    Hai scelto bene gli ingredienti, ispirano freschezza e genuinità. Proverò molto presto.
    Dici che il Bimby può sostituire degnamente la centrifuga?

    Commento di Acilia

  8. Un’ idea molto simpatica.. ho gli engredienti e in piu la centriguga !
    Ciao e buona domenica

    Commento di paola

  9. che bella accoppiata, la devo provare!


  10. Ciao Francesca, come è andato il matrimonio?????? Un abbraccio

    Commento di Alex

  11. Il matrimonio è andato molto bene, l’emozione è stata tanta, ma siccome dovevo leggere in chiesa sono riuscita a trattenere le lacrime, per fortuna!

    acilia: sono contenta che l’idea della mia centrifuga ti piaccia. Ahimè io non ho il bimby, ma se ‘centrifuga’ anjdrà benissimo. Fammi sapere.

    paola: allora mettiti all’opera. Baci e buon lunedì!

    senzapanna: slurp 🙂

    alex: bene bene, grazie! Da sorella maggiore sono stata molto felice.

    michela: ah l’ho vista l’altra sera 😉 Da provare anche il tuo, uhmm mi ispira.

    Commento di Francescav

  12. Anche io ce l’ho la centrifuga e…. incredibile la uso pure!!
    😉

    Il mio centrifugato preferito è senz’altro: arancia, carota, finocchio.
    Ottimo e rinfrescante.

    (lacrimuccia, durante il matrimonio??)

    Commento di Michela

  13. Francesca!!!

    Che idea… dovrei proprorla al mio ragazzo, lui si che adora i centrifugati!!
    a me ispira il gelo di melone!

    Commento di Tulip

  14. Anche tu sei una amante delle centrifughe vedo!! 🙂
    Io dovrò cambiare la mia, che sta perdendo i pezzi per strada!

    Commento di Gourmet

  15. allora è arrivato il momento di comprare la centrifuga… ^_^

    Commento di hana J.

  16. Ciao Franci e pensare che la mia centrifuga nn l’ha voluta nessuno …ahahahahah!
    Bene ora saprò come usarla!
    Un caro saluto!
    Lory

    Commento di Lory

  17. mi fa piacere che anche voi apprezziate le centrifughe.

    tulip: eheh vedo che ti stai rimettendo visto che il gelo di mellone ti ha colpita.

    hana: bene 😉

    gourmet: anche la mia quest’anno non è al massimo, speriamo bene!

    lory: come nessuna l’ha voluta?! La rivincita della centrifuga! Un caro saluto anche a te 🙂

    Commento di Francescav

  18. Ti ricordi il mercatino???
    Ecco la mia centrufuga è rimasta nella mia cucina…hahahahaha!
    bacio

    Commento di Lory

  19. Loryyyyyyy… la prendo io!!!! 🙂
    P.s. son sempre io … 😉
    sandra

    Commento di Spongecake

  20. hai ricevuto vero i due commenti con l’indirizzo che chiedevi? abbracci

    Commento di comida

  21. ANche se con un anno di ritardo consiglio cmq a tutti di provare carote e mela FANTASTICA

    Commento di roberto

  22. grazie Roberto!

    Commento di FrancescaV

  23. ma qualcuno sa come si può recuperare tutta la polpa della frutta e verdura che si scarta facendo la centrifuga? (E’ più la quantità di scarto che quella effettivamente centrifugata)
    ciao Francesco

    Commento di francesco

  24. nel libretto della mia centrifuga è consigliato l’uso della polpa per…maschere facciali di bellezza!!!! geniale no? Ciao

    Commento di RobertaMIK

  25. mi sono appena fatto una centrifuca di prugne

    Commento di FAM.CUORE

  26. Ho appena comprato la mia prima centrifuga. Non vedo l’ora di iniziare!

    Commento di Carlo

  27. Ciao, questa mi mancava, posso prendere spunto per fare un articolo sul mio blog? lacentrifuga.it
    grazie ciao

    Commento di Laura

  28. Buonissimi i centrifugati! Io ho imparata a farli e li ho conosciuti grazie Ti sana detox retreat…prima non avevo nemmeno idea di come farli…sto seguendo la dieta Detox ed è fantastica!!!

    Commento di giorgia

  29. Laura, certo, basta mettere il link 🙂

    giorgia, come ne avrei bisogno anch’io di una dieta detox.. :/

    Commento di FrancescaV

  30. Basta un po di buona volontà perchè poi i risultati si vedono! 🙂

    Commento di giorgia

  31. Ottima ricetta. L’importante è non abusare delle centrifughe di frutta, che contengono molte calorie e poche fibre. In pratica se ne possono bere a volontà senza sentirsi sazi. Allora meglio darsi alle verdure, che contengono poche calorie, e si possono bere a volontà ma senza rimorsi di coscienza.
    Carlo

    Commento di Carlo

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