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   Curry di lenticchie rosse con polpo | FrancescaV
   lunedì, 24 Novembre 2008 alle 02:09 .

   […] Meno uno alla partenza! Sono emozionata, non vedo l’ora di partire, mi sono già fatta il film del mio mese dublinese almeno una decina di volte. Stasera, appena stacco dall’ufficio, mi aspetta una serata di bagagli da preparare (sì perchè devo ancora fare la valigia ), rivalutanto ogni 10 minuti cosa mi devo portare e cosa no (e alla fine porterò tutto, o quasi!). Dalla scuola di inglese potrò collegarmi, ma non so se potrò anche scrivere sul blog, speriamo. Intanto vi saluto con questo piatto che ame è piaciuto molto, per la sua semplicità di esecuzione e per il gusto finale. Anche qui c’è il tocco di Carlo: ‘Perchè non prendi anche un polpo da abbinare al curry di lenticchie rosse?’ Ingredienti x 2: circa 2 etti e mezzo di polpi (di piccola misura) da pulire; 2 etti di lenticchie rosse decorticate, una cipolla, 1 cucchiaio di olio e.v., 1 cucchianino di curry in polvere, sale e pepe. […]

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   Vellutata fredda di rapa rossa | FrancescaV
   mercoledì, 29 Luglio 2009 alle 16:06 .

   […] con l’aceto di mele la uso per vellutate come questa. Mi ricordo che lo scorso autunno in Dublin la mia host mum la metteva spesso in tavola la sera, semplicemente tagliata a fettine, vicino alle […]

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   Cucina tailandese Toronto | FrancescaV
   sabato, 29 Agosto 2009 alle 17:21 .

   […] tutte le mattine mi aiuta a dare un ritmo alle mie giornate (e questo ormai l’ho imparato a Dublino e poi a Melbourne). Sul fronte culinario sto scoprendo dei posticini niente male, che già so […]

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   Cucina naturale: letture d’autunno | FrancescaV
   mercoledì, 23 Marzo 2011 alle 15:22 .

   […] della cucina naturale. O almeno ci proverò Naturalmente sto omettendo che sono tornata da Dublino con i ricettari irlandesi, per tuffarmi a preparare dolci e pietanze inglesi. Ma per ora faccio […]

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   Eden Cookbook | FrancescaV
   lunedì, 28 Maggio 2012 alle 07:03 .

   […] Eden Cookbook, di Eleanor Walsh e Michael Durkin del ristorante Eden Restaurant in Temple Bar a Dublino. Questo libro merita un post per diverse ragioni. In primis perchè trovare un libro di cucina che […]

Commenti

1. 
   
   

   Oh Francy..che meraviglia!!Te ne vai a Dublino..Guarda io personalmente non ci sono stata, ma una mia cara amica si e mi ha detto che è fantastica..Ti auguro di vivere una bellissima esperienza!Ma scriverai da lì, vero?
   Un bacione

   Commento di elisa — lunedì, 24 Settembre 2007 @ 14:34.
2. 
   
   

   Che bellissima novita`!! Sono molto felice per te, Francesca. Purtroppo non conosco affatto Dublino e quindi non so proprio che cosa consigliarti, ma sono certa che altri lo faranno e tu stessa scoprirari dei posti. Un bacio.

   Commento di Kja — lunedì, 24 Settembre 2007 @ 15:06.
3. 
   
   

   Sono stata a Londra, non a Dublino. Ma una carissima amica mi ha mostrato le sue foto e sembra un luogo bellissimo.
   Goditi i numerosi parchi che ci sono e impara tutto quello che ti serve per migliorare e crescere.
   Sono molto contenta per te e mi fa piacere tu parta carica di entusiasmo e sorpresa.
   Manda qualche notizia per email di tanto in tanto se ne hai voglia 🙂

   Commento di Acilia — lunedì, 24 Settembre 2007 @ 15:09.
4. 
   
   

   Bellissimo, beate te!! Mandaci tue notizie come hai fatto quando sei stata a Parigi, così almeno anche noi ci godremo un pezzettino di Dublino 🙂
   Buon viaggio!!

   Commento di Adrenalina — lunedì, 24 Settembre 2007 @ 15:50.
5. 
   
   

   Francesca ma non è che quando torni ci fai lo scherzo di scrivere solo in inglese?

   Commento di CoCo — lunedì, 24 Settembre 2007 @ 16:02.
6. 
   
   

   elisa: grazie dell’augurio! Non so se scriverò, vediamo.

   kja: ma non te lo avevo scritto? Un bacio a te.

   acilia: lo farò. e penso che almeno le email le scriverò 🙂

   adrenalina: non so se riuscirò a mandare notizie come per Parigi, vedrò come organizzarmi. Grazie!

   coco: ma che mi leggi nel pensiero? 😉 Scherzo, non scriverò solo in inglese, ma spero di far partire un nuovo progetto al mio rientro.

   Commento di Francescav — lunedì, 24 Settembre 2007 @ 16:17.
7. 
   
   

   Bè, come ti ho già detto tempo fa, sarà una esperienza indimenticabile. Dublino è fantastica così come gentili e generosi sono gli irlandesi.
   Enjoy your holiday!

   Commento di Saffron — lunedì, 24 Settembre 2007 @ 17:27.
8. 
   
   

   quello era anche il mio sogno , credo che lo dovrò realizzare insieme a tutta la famiglia 🙂 una vacanza studio a Dublino per tutta la famiglia , non dev’essere male !! Divertiti!

   Commento di giovanna — lunedì, 24 Settembre 2007 @ 17:29.
9. 
   
   

   Sono stata in Irlanda molti anni fa e quello che mi ricordo di piu’ e’ la musica. Gli irlandesi che ho incontrato erano molto gentili. Spero che ti troverai bene e che riuscirai a fare qualche giro per il paese.

   Commento di Simona — lunedì, 24 Settembre 2007 @ 17:55.
10. 
    
    

    Buon viaggio! Deve essere un posto stupendo!

    Commento di Baroccogiapponese — lunedì, 24 Settembre 2007 @ 17:05.
11. 
    
    

    ciao Francesca, have a nice trip and a good time!
    Il Monolocale è stato per un paio di giorni in Dublin l’anno scorso, come meritato premio per la di lui laurea. Non perderti assolutamente (vabbé, è la Dublino da bere, anche un po’ turistica, ma alla fine…) una porter o una stout in uno dei pubs caratteristici di Temple Bar, e soprattutto….la Guinness Storehouse and Brewery!

    c u soon

    F

    Commento di Fabrizio — lunedì, 24 Settembre 2007 @ 18:36.
12. 
    
    

    Eccomiiii..io a Dublino sono stata solo 2 giorni, la mia vacanza era decisamente più corta della tua!avrai la possibilità di vederla tutta tutta..ma ti consiglio vivamente la zona della città vecchia(TempleBar)..é stupenda, piena di palazzi e pub originali, variopinti, negozi etnici..un clima tutto diverso dal resto della città!Sarà facilissimo trovarla(appena al di là del fiume!)..se sei in difficoltà comunque, all’ufficio del turismo nella via principale sono davvero ipergentilissimi 🙂 La via principale è facilmente individuabile..c’é un palo di quasi 200metri al centro!eheh
    E poi, molto caratteristico, il centro commerciale Powerscourt Townhouse, ricavato in una dimora del 700!

    Buon viaggio!!!

    Commento di nightfairy — lunedì, 24 Settembre 2007 @ 21:09.
13. 
    
    

    Then I wish you a nice trip and a wonderful stay! Enjoy yourself! 😉
    See you in October, my lady! 😉

    kusje ^.^

    Commento di fabdo — martedì, 25 Settembre 2007 @ 00:21.
14. 
    
    

    Buon viaggio Fra,riportaci le sensazioni,le curiosità e tutto quello che di più bello avrai occasione di vedere ,visitare e …gustare!

    Commento di Lory — martedì, 25 Settembre 2007 @ 08:49.
15. 
    
    

    grazie a tutti! Spero di poter rendervi partecipi il più possibile anche da lì, altrimenti vi sorbirete tutta Dublino al mio rientro 😉

    Commento di Francescav — martedì, 25 Settembre 2007 @ 09:32.
16. 
    
    

    Francesca, ben 4 settimane nelle amate terre anglofone… Io sono andata in Irlanda si, ma del nord. Però però… ho seguito le riprese della trasmissione, a Dublino, quindi posso mandarti qualcosina per mail…tra cui, il link del sito per riguardarti la puntata, se vuoi!
    😉
    Baci, fai buon viaggio e torna con ricettine gustose.

    Commento di Michela — martedì, 25 Settembre 2007 @ 09:42.
17. 
    
    

    grazie Michiiiiii!

    Commento di Francescav — martedì, 25 Settembre 2007 @ 09:48.
18. 
    
    

    Ciao Francesca, che bella notizia!! L’importante è sempre continuare a sognare che poi, con un po’ di impegno, i sogni si riesce anche a realizzarli 😀

    Ti incollo qualche notizia che ho raccolto sul forum di Cucina Italiana su Dublino, spero possa esserti utile.

    Io a Dublino ci ho vissuto, ma si tratta di parecchi anni fa, 1990, e la città è cambiata molto nel frattempo. In centro, magari nella nuova zona trandy di Temple Bar puoi trovare sicuramente qualche bel ristorantino. Al tempo c’era prorpio in Temple Bar un tipico ristorante irlandese, dall’insegna verde, turistico ma molto carino. Considera che la cucina irlandese vera la mangi solo a casa loro, ma lì non era male. Se riesci a raggiungerlo ti consiglio di fare una capatina al Blu Light Pub, nella zona sud di Dublino (la più bella). è sicuramente un pub di quelli veri e frequentati da Irish doc..se vai di domenica puoi mangiare lì con tuta la famiglia.. un bel sandwich al salmone con la giunness..

    Per dormire: http://www.fitzwilliamhotel.com/ http://www.graftoncapitalhotel.com/
    http://www.themorgan.com/home.html (bello anche per cocktail la sera)
    Per lo shopping: Grafton Street (trovi Brown Thomas e Marks & Spencer)
    Da vedere: Merrion Square Per prenotare un TAXI 0035314544070 Alcuni indirizzi di ristoranti e locali:
    GALLAGHER’S BOXTY HOUSE (prenotare, è carino a pranzo, zona temple bar) Tel 00353-1-6772762 http://www.boxtyhouse.ie/default.htm
    FITZERS RESTAURANT (dawson street) Tel 00353-1- 6771155 http://www.fitzers.ie/dawsonstreet.shtm
    THE FRENCH PARADOX , enoteca francese 53, Shelbourne Rd (Ballsbridge) zona residenziale
    Tel 00353-1- 6604068 http://www.thefrenchparadox.com/
    BANG CAFE’ 11, Merrion Row Tel 00353-1-6760898 http://www.cafebang.com/
    locali dopo cena
    Lillies Bordello (DISCOTECA) (INGRESSO 12 EURO) 1-2 Adam Court, Grafton Street
    http://www.lilliesbordello.ie/site.htm
    COCOON (DISCO BAR) Duke Lane (grafton street) http://www.cocoon.ie/web%202003/welcome.htm
    RON BLACKS (cocktail bar) 37 Dawson Street http://www.ronblacks.ie/

    Ciaooooooooooo

    Commento di jajo — martedì, 25 Settembre 2007 @ 10:27.
19. 
    
    

    Jajo grazie anche a te!!

    Commento di Francescav — martedì, 25 Settembre 2007 @ 10:30.
20. 
    
    

    Ormai è tardi, e non sono riuscita a lasciarti un saluto prima che tu partissi… ma chissà, magari riuscirai a leggere il tuo blog anche da laggiù!
    Cmq buona vacanza (/studio!) immersa nella verde irlanda… che meraviglia!!
    bacioni

    Commento di franci — martedì, 25 Settembre 2007 @ 12:55.
21. 
    
    

    grazie franci! Partirò sabato mattina, come c’è scritto sulla testata del blog, sono a -4 giorni 😉 Baci!

    Commento di Francescav — martedì, 25 Settembre 2007 @ 12:57.
22. 
    
    

    Visita le prigioni (Kilmainham Gaol, vicino a Phoenix Park) Tra l’altro ieri sera hanno mandato il film “nel nome del padre” girato proprio in queste carceri.. così, se proprio non vui fare solo un giretto superficiale e turistico della città, ma capire realmente cosa significa per loro “indipendenza”…
    ciao

    Commento di ila — martedì, 25 Settembre 2007 @ 15:28.
23. 
    
    

    grazie Ila mi hai dato un ottimo spunto.

    Commento di Francescav — martedì, 25 Settembre 2007 @ 15:41.
24. 
    
    

    Francesca ma che bellooo!!! ti auguro un mese pieno zeppo di emozioni!!!!
    vabbè.. ma un post ogni tanto lo metterai vero???? 🙁

    Commento di Viviana — martedì, 25 Settembre 2007 @ 16:40.
25. 
    
    

    Ciao, sono tornata… il Portogallo è stato fantastico. Ho fatto un full immersion nella storia/cultura/architettura portoghese e praticato un po’ il mio Spagnolo… poi ho anche imparato alcune semplici frasi in Portoghese che devo dire, dopo i primi giorni di adattamento all’accento, ho iniziato a capire abbastanza bene. Questa vacanza è stata bellissima, una delle mie preferite… e quante cose buone ho assaggiato, per non parlare dei posti visti… ho messo un po’ di cartoline sul mio blog.

    Comunque, ti scrivo per dirti che a Dublino non ti puoi perdere il pub “Johnnie Fox’s”
    http://www.jfp.ie/
    Si trova fuori dal centro, su una collina… è una grossa casa di campagna, tipo quelle delle nostre nonne-bisnonne, di qulle con un camino enorme in ogni stanza… È uno dei più caratteristici e c’è sempre musica folcloristica live. La famiglia irlandese che mi ospitava mi ci ha portato alcune volte e mi é sempre piaciuto un sacco.

    Buon viaggio.
    Ciao.

    Commento di Orchidea — martedì, 25 Settembre 2007 @ 16:33.
26. 
    
    

    Devi assolutamente fare una visita al Trinity College, intrufolarti e girare per i corridoi e i giardini studenteschi. Poi devi assolutamente entrare a visitare la bibblioteca del Trinity College che è molto antica e bellissima.
    Ciao.

    Commento di Orchidea — martedì, 25 Settembre 2007 @ 16:37.
27. 
    
    

    🙂 Quanto ti invidio!! E’ uno dei posti che ho sempre voluto visitare! Sono contenta che mi penserai guardando il mio book ok kells!! 🙂

    Commento di Excalibur — mercoledì, 26 Settembre 2007 @ 15:19.
28. 
    
    

    Bello Fra… buona fortuna e buon divertimento per tutto… ciaoooo

    Commento di daniele-pasticcere — mercoledì, 26 Settembre 2007 @ 20:36.
29. 
    
    

    fai un bellissimo viaggio in Irlanda! Che bello, verrei volentieri anche qui, qui a Boston fa un caldo incredibile!!
    Buon lavoro e spero che tu riesca anche a divertirti
    comida

    Commento di comidademama — venerdì, 28 Settembre 2007 @ 03:35.
30. 
    
    

    Ciao Francesca, è un piacere conoscerti, sono arrivato nel tuo sito saltellando qua e là di sito in sito alla ricerca di informazioni a carattere turistico su Dublino, il prossimo settembre vado a Dublino per tre settimane di full immersion (e vai), è già tutto organizzato perchè è un corso
    programmato dall’amministrazione per la quale lavoro, devo solo preoccuparmi del volo e di fornire
    delle località alternative a Dublino, nel caso non ci fossero insegnanti disponibili in zona.
    Ti sarei molto grato se vista la tua esperienza potessi darmi qualche dritta riguardo paesi vicini a Dublino e facilmente raggiungibili e se puoi qualsiasi altra informazione turistica tu possa darmi
    ti sono veramente grato. Grazie per il tempo che mi hai dedicato e che mi dedicherai ^___^.
    Un abbraccio. Vincenzo.

    Commento di vincenzo — giovedì, 26 Giugno 2008 @ 13:21.
31. 
    
    

    ciao Vincenzo, piacere mio 🙂 Sentiamoci per email, così potrò darti tutti i consigli che mi chiedi. Comunque Dublino è una città molto facile da vivere, ti troverai bene.

    Commento di FrancescaV — venerdì, 27 Giugno 2008 @ 12:24.

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