Si spediscono i semi, vengono piantati, e poi arrivano sulla mia tavola: bel giro vero? 😉 Quelli che vedete in foto sono fagiolini nani Burro di Rocquencourt, con il classico baccello giallo. Li farò all’agro, prima sbollentati in acqua calda, poi sale, limone e olio exravergine umbro 😛
Tags: fagiolini, fagiolini bianchi, fagiolini Burro di Rocquencourt
Sentirai che buoni! Pensa… devo *di nuovo* andare a raccoglierne nell’orto 🙂 Ahhh che sofferenza!!!
Il nome e forse un pò la suggestione evocata dall’immagine, mi fanno pensare e pregustare un sapore più delicato di quelli comuni!
Mi inganno?
Buoni si, molto delicato come gusto..non ti sbagli lenny…qui in francia sono spesso sulle nostre tavole e quindi facilmente reperibili…io li compro surgelati…i miei bimbi li adorano..buon inizio settimana Francesca 🙂
consy: ahahah
lenny: buoni e delicati, il nome non mente 😉
mariluna: però questi li ha coltivati con tanto amore Consy 😀 A Parigi non li avevo mai visti, foprse perchè a maggio, quando di solito vado, non ci sono. Buona settimana anche a te!
Perchè non provi a fare un polpettone genovese??? Verrebbe davvero delicato!
Non li ho mai mangiati. Certo hanno un colore molto carino. Anche io i fagiolini li condisco con olio e limone: che buoni!
sere: polpettone genovese? Come si fa? Se mi dai la ricetta mi cimento subito, grazie! p.s. non riesco ad entrare nel tuo blog, mi blocca tutto il pc 🙁
simona: anche per me è la prima volta per i fagiolini gialli, e i fagiolini all’agro son sempre buonissimi 😛
Mai assaggiati…cosa hanno di diverso dal fagiolino verde?
Baci
Ma sai che li ho visti proprio oggi?? Non li ho mai mangiati, quasi quasi….ti sapro’ dire se faro’ qualcosa, ciao sally
anna: hanno un gusto più delicato, ecco anche perchè la scelta del nome della loro varietà.
sally: sì fammi sapere!
ahhhhhhhhhhhhhhh cuore di mammaaaaaaaaaa!!!
Li ho pure toccati ed annusati sabato sera.. 🙂
Non sai che voglia mi é rimasta!
Il prossimo anno li pianto in balcone, in barba ai vicini!
baci cara!
Gran bel week end ho passato grazie a voi due care ragazze!
ma perchè non gli comprati al mercato invece di lavorare n’il orto??sono buoni lo stesso!
Allora è vero che sono fagiolini e non stortini 😉
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Citazioni (Trackback)
Lenticchie rosse e fagiolini mange-tout | FrancescaVElenco degli articoli che citano questo:
mercoledì, 5 Settembre 2012 alle 09:44 .
[…] Ovviamente potete preparare questo piatto con i nostri classici fagiolini verdi, oppure giocare ancora con i colori usando i fagiolini gialli. […]