Il caldo sembra arrivato, almeno a quanto si sente in questi due ultimi giorni qui a Roma. Questo dissetante frullato di fragole e tè verde matcha ( è l’ultima ricetta con le fragole promesso!), concentrato di vitamine e sali minerali, è perfetto per energizzarsi in modo del tutto naturale.
E potete chiamarlo anche matcha-latte alle fragole, perfetto a colazione accompagnato da una fetta di pane o biscotti secchi, oppure da bere solo a merenda. Dopo aver provato con le fragole, provate anche con una banana matura.
Le dosi sono semplicissime, eccole.
Ingredienti x 1 persona: 7-8 fragole, 1 bicchiere di latte, 1 cucchiaino di tè verde matcha.
Scaldate il latte fino ad una temperatura di circa 60°. Aggiungere il tè matcha e agitare la superficie del latte con una forchetta tracciando linee parallele, fino a quando si formerà una schiumetta. A questo punto, nella caraffa del frullatore, mettete le fragole lavate e tagliate a tocchetti e versate il latte al matcha. Frullate e bevete o così tiepido, oppure aspettando che diventi freddo.
Qui trovate le altre ricette al tè matcha.
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Il Pranzo di Babette » Blog Archive » Matcha latte veganElenco degli articoli che citano questo:
mercoledì, 2 Luglio 2008 alle 21:34 .
[…] La proposta di Francescav: Frullato tiepido di fragole e matcha […]
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Insieme a Tè» Archivi Blog » LatTèElenco degli articoli che citano questo:
sabato, 30 Agosto 2008 alle 15:13 .
[…] Ponete nel frullatore tutti gli ingredienti, escludendo il cioccolato e i lillà. Frullate finché non otterrete una crema omogenea e lievemente schiumosa. Versate nei bicchieri e guarnite in superficie con il cioccolato a scaglie e i lillà. * La proposta di Kja: Mélange du Cap latte version * La proposta di Francesca V: Frullato tiepido di fragole e Matcha […]
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FrancescaVElenco degli articoli che citano questo:
martedì, 13 Gennaio 2009 alle 14:59 .
Té verde matcha…
Il Matcha è un particolare tè verde giapponese che si può diffusamente utilizzare anche in cucina per la preparzione di piatti raffinati.
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My (light) breakfast 5: Yogurt greco e composta di mirtilli+tè verde ai fiori rossi e vaniglia | Un Tocco di ZenzeroElenco degli articoli che citano questo:
domenica, 8 Febbraio 2009 alle 22:33 .
[…] cake con limone e semi di papavero di Erborina Frullato tiepido di fragole e tè matcha di Francescav A colazione: caffè e zuccheri di Elvira Break or breakfast di Saretta Treccia […]
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Ricette con le fragole | FrancescaVElenco degli articoli che citano questo:
mercoledì, 27 Maggio 2009 alle 08:11 .
[…] Frullato di fragole al matcha […]
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Ricette con il matcha | FrancescaVElenco degli articoli che citano questo:
giovedì, 20 Agosto 2009 alle 16:32 .
[…] Frullato di fragole e matcha […]
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Capesante al matcha | FrancescaVElenco degli articoli che citano questo:
sabato, 29 Agosto 2009 alle 18:04 .
[…] Frullato tiepido di fragole e tè matcha […]
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La selezione di Acilia: dove acquistare i tè online | FrancescaVElenco degli articoli che citano questo:
venerdì, 18 Settembre 2009 alle 17:51 .
[…] vi proporrò le mie ricette al tè verde (matcha cake alla banana, matcha tiramisù alle fragole, frullato tiepido di fragole e matcha, capesante al matcha con speck croccante) e mi chiederete: ‘ma dove posso acquistare il […]
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fragole e tè (bis) | unastanzatuttaper(il)tèElenco degli articoli che citano questo:
venerdì, 21 Maggio 2010 alle 16:45 .
[…] eppure, nella blogosfera, vedo ovunque l’abbinamento fragole e tè verde: Francescav propone un frullato di fragole e tè matcha, ed io ho mangiato il gelato al matcha con le fragole a mò di cucchiaino…buonissimo. […]