Sono da poco arrivata a Toronto e già mi imbatto nella festa del Thanksgiving. Sì perchè il Thanksgiving in Canada si celebra un mese prima del Thanksgiving americano. Vediamo il perchè.
Il Thanksgiving in Canada si celebra il secondo lunedì di ottobre (quindi quest’anno cade il 13 ottobre 2008). E’ una festa culturale in cui si ringrazia per ciò che si è avuto nell’anno trascorso. Generalmente questo giorno di festa lo si trascorre in famiglia, mangiando il tacchino, o si apporfitta per il lungo finesettimana per andare fuori città, ad ammirare i colori dell’autunno, a pescare e a trascorrere del tempo all’aperto. Il Thanksgiving negli Stati Uniti è invece una festa nazionale che cade il quarto giovedì di novembre (quest’anno si festeggerà il 27 novembre 2008). Anche in questo caso però è un momento per chiedere grazie per ciò che si ha avuto, per stare insieme ai propri cari davanti ad una tavola ben imbandita e con l’immancabile tacchino. Quindi oggi qui a Toronto è festa. Per l’occasione venerdì scorso la direttrice della scuola di inglese ha offerto a tutti gli studenti un pranzo di Thanksgiving, che abbiamo consumato allegramente nello spiazzo anistante la scuola, visto il bel tempo che fortunatamente c’è in questo periodo. Panini, salse varie e tacchino per tutti. E per finire torta di mele. torta con noci pecan e un’ottima torta di zucca e cannella.
Se volete provare una ricetta con il tacchino per il Thanksgiving vi propongo lo sformato di tacchino, accompagnato da un ottimo e colorato purè bicolore di zucca e patate.
Buon Thanksgiving a tutti!
Tags: canada, thanksgiving, toronto
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Intagliare la zucca per Halloween | FrancescaVElenco degli articoli che citano questo:
mercoledì, 29 Ottobre 2008 alle 00:48 .
[…] avervi parlato del Thanksgiving canadese non potevo saltare Halloween, un’altra ricorrenza molto sentita qui a Toronto, e in tutta […]
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Il bacon canadese | FrancescaVElenco degli articoli che citano questo:
lunedì, 1 Dicembre 2008 alle 21:58 .
[…] il peameal bacon (leggi ‘pimil bacon‘). Eh sì, perchè in Canada, oltre ad avere una differente festa del Thanksgiving rispetto agli U.S.A., hanno anche il bacon diverso, e molto più sano e più buono di quello dei […]
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Thanksgiving canadese | Mamma FeliceElenco degli articoli che citano questo:
lunedì, 11 Ottobre 2010 alle 07:16 .
[…] grazie anche a FrancescaV, che ieri pomeriggio mi ha ricordato questa festività, direttamente dalla ‘sua’ […]
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Thanksgiving e il New York Times | ComidaDeMamaElenco degli articoli che citano questo:
mercoledì, 21 Novembre 2012 alle 19:58 .
[…] siamo, Thanksgiving è alle porte. In USA cade sempre il quarto giovedì di novembre. Da Toronto FrancescaV racconta quello canadese, che cade prima. Tutti davanti alla televisione per vedere la parata davanti a Macy’s sulla […]