Archivio della Categoria 'Antipasti'

Hummus – Purè di ceci

giovedì 1 Luglio 2010

L’hummus è un purè di ceci arricchito di tahina, crema di sesamo, molto facile da preparare e gustosissimo, perfetto da servire durante l’aperitivo.

 

Colomba salata delle Sorelle Simili (Foto passo passo)

venerdì 26 Marzo 2010

Una colomba salata per Pasqua è un’idea divertente e golosa per accompagnare la colazione di Pasqua o da portare al picnic di Pasquetta.

 

Insalata russa, quella vera.

sabato 19 Dicembre 2009

Un’insalata russa con carne, ricetta appunto russa, per proporre un piatto diverso dal solito che troviamo spesso da noi a Natale. Da provare!

 

Insalata di finocchi e aringhe con vinaigrette all’arancia

lunedì 23 Novembre 2009

L’insalata di finocchi e aringhe è un ottimo piatto unico, insaporitoda olive nere e vinaigrette all’arancia. Facilissimo e velocissimo.

 

Mini muffin salati al bacon e cipolle

mercoledì 16 Settembre 2009

Mini muffin salati al bacon e cipolle, facilissimi e velocissimi da realizzare, per accompagnare un aperitivo o un dopocena.

 

Fiori di zucca fritti alla romana

lunedì 27 Luglio 2009
Fiori di zucca fritti alla romana

I fiori di zucca fritti in casa, ripieni di mozzarella e alici alla romana, sono imperdibili d’estate. Piacciono a tutti e si mangiano con gusto.

 

Insalata caprese alle fragole

mercoledì 24 Giugno 2009
Insalata caprese alle fragole

Come rendere l’insalata caprese con mozzarella e pomodoro ancora più sfiziosa questa estate? Una veloce e gustosa salsa di fragole e basilico per condirla!

 

Tortini di verdure all’olio d’oliva extravergine (senza uova)

martedì 23 Giugno 2009
Tortini di verdure all’olio d’oliva extravergine (senza uova)

Provate questi tortini di verdura con olio d’oliva, pinoli e senza uova: profumati e leggeri sono ancora più buoni tiepidi, perfetti da portare con sè!

 

Capesante al matcha con speck croccante

sabato 17 Gennaio 2009
Capesante al matcha con speck croccante

L’abbinamento salato tra il matcha e le capesante è perfetto: il dolce della capasanta si esalta con l’accento erboso del matcha, diventa un raffinato aperitivo.

 

Chutney di zucca e pomodoro

martedì 9 Dicembre 2008
Chutney di zucca e pomodoro

Un chutney con zucca e pomodoro, dal color arancio e dal sapore agrodolce, perfetto per accompagnare formaggi stagionati, fette di pane scuro tostate e uova.

 
 

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