Archivio della Categoria 'Contorni e verdure'

Torta salata essenziale spinaci e mandorle

giovedì 3 Maggio 2012

Una torta salata agli spinaci, senza uova nè formaggi, con le mandorle a dare un effetto crunch molto gustoso. Impasto facilissimo da preparare.

 

Dum Aloo – Patate speziate all’indiana (con pomodoro e latte di cocco)

mercoledì 29 Febbraio 2012

Le patate speziate all’indiana rappresentano un saporito piatto vegetariano arricchito da latte di cocco e pomodoro.

 

Insalata invernale con pollo

mercoledì 1 Febbraio 2012

Un’insalata invernale di riciclo composta da finocchio, topinambur, erbette fresche, petto di pollo e limone.

 

Il purè di patate (piccoli consigli senza foto)

giovedì 26 Gennaio 2012

La ricetta base per preparare un buon purè di patate, con qualche piccolo consiglio per aromatizzarlo in modo diverso.

 

Contorno: verza con le mele

giovedì 19 Gennaio 2012

La verza brasata con le mele e le cipolle rappresenta un ottimo e veloce contorno, dal sapore piacevolmente agrodolce, da provare.

 

Funghi porcini: come pulirli e cucinarli (foto passo passo)

lunedì 7 Novembre 2011

Funghi porcini: come pulirli, come preparali alla cottura, come cucinarli e come portarli in tavola. Ogni passaggio è corredato da foto esplicative.

 

Peperoni pinocchio gialli ripieni

mercoledì 24 Agosto 2011

I peperoni pinocchi sono dei peperoni gialli allungati. Ripieni con carne e cotti in forno sapranno essere una cena saporita e originale.

 

Hummus di barbabietola rossa

sabato 2 Luglio 2011

Tra i vari hummus, questo di barbabietola è sicuramente il più leggero, dal gusto fresco ed estivo.

 

Indivia alle mandorle

lunedì 14 Marzo 2011

L’indivia al sapore di mandorle è un contorno elegante e gustoso, adatto per pranzi con invitati, per chi non gradisce in bocca l’amaro dell’indivia.

 

Sedano rapa fritto

martedì 1 Febbraio 2011

Il sedano rapa fritto è un contorno così sfizioso e saporito che non fa per nulla rimpiangere le patatine fritte. Da provare!

 
 

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