Archivio della Categoria 'Letture'

The Cookbook Store a Toronto

martedì 16 Dicembre 2008
The Cookbook Store a Toronto

A Toronto ho trovato una libreria di soli libri di cucina, con tantissima scelta, dai libri per tutti a quelli più professionali, e le edizioni di nuovi libri.

 

Il Pasto Nudo

giovedì 20 Novembre 2008

Dalla rubrica di Cucina Consapevole nasce il blog Il Pasto Nudo, dove troverete un tipo di cucina legata al valore della materia prima e senza orpelli.

 

Tiella di riso pugliese agli spinaci

venerdì 17 Ottobre 2008
Tiella di riso pugliese agli spinaci

La tiella di riso pugliese è un ottimo primo o piatto unico dove il riso viene cotto direttamente e facilmente in forno. Eccelente sia calda che fredda!

 

Australia: Books for Cooks a Melbourne

giovedì 11 Settembre 2008

A Melbourne,Australia, c’è un negozio dedicato ai libri di cucina dove ci si perde tra i tanti scaffali alla ricerca di libri su ogni genere culinario.

 

Eden Cookbook

lunedì 23 Giugno 2008

L’Eden Cookbook è il libro del ristorante Eden in Temple Bar a Dublino, un appuntamento da non mancare se passate da quelle parti.

 

Alice Waters e Chez Panisse / Alice Waters and Chez Panisse

martedì 13 Maggio 2008
Alice Waters e Chez Panisse / Alice Waters and Chez Panisse

A Berkeley si trova Chez Panisse, fondato nel 1971 da Alice Waters figura fondamentale nella storia della cucina nordamericana.

 

Biscotti e cioccolatini

giovedì 6 Marzo 2008

Al via finalmente la nuova rubrica su Biscotti e Cioccolatini gestita da una ragazza molto talentuosa. Non perdetela!

 

Roma bimbi

mercoledì 20 Febbraio 2008

Un ottimo indirizzo web per trovare eventi e attività per i bambini e i loro genitori di Roma e provincia.

 

Cucina in California / Cooking in California

lunedì 18 Febbraio 2008

Parte una nuova rubrica su FrancescaV dedicata alla cucina della California. Scriverà del mondo del cibo in California Simona, una foodblogger che vive lì, e che ci accompagnerà alla scoperta culinaria di questo angolo di mondo.

 

Stuoia per fare il sushi in casa

sabato 16 Febbraio 2008

Fare il sushi in casa non è difficile, basta seguire le regole base della cucina giapponese ed usare qualche utensile adatto alla realizzazione di machi e sushi.

 
 

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