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Le zucchine tonde ripiene di amaranto rappresentano un ottimo piatto unico, ricco di valori nutritivi preziosi. Insaporitele con i semini.

La polenta con i funghi shiitake è veloce da preparare, se usate la polenta precotta, e molto saporita grazie anche al formaggio finale.

Il pasticcio di aringhe è una ricetta finlandese, ottimo modo per utilizzare il pane raffermo in maniera originale e gustosa.

Aringhe affumicate e patate: un classico abbinamento dai sapori nordici, accentuato da una irresistibile crema all’aneto.

Un piatto sano e veloce da preparare, grazie alle lenticchie rosse decorticate e ai fagiolini di cui si mangia tutto.

Tutti i passaggi ben spiegati e fotografati per realizzare ottimi pomodori ripieni di riso alla romana, con suggerimenti finali.

Semplice e gustosa, la frittata di pasta è ottima anche il giorno dopo, come pranzo da ufficio o al mare. Io l’ho mangiata davanti la partita!

Una frittata con cipollotti freschi e farina di ceci, cotta in forno e aromatizzata con curcuma e zenzero. Saprai resistere?

Un’insalata invernale di riciclo composta da finocchio, topinambur, erbette fresche, petto di pollo e limone.

Un’ottima e veloce pasta lunga alle capesante, tenuta insieme da una crema di zucca profumata al pepe di sichuan. Cosa aspetti a provare?