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Tanti auguri di buone feste!

La ricetta originale del Mont Blanc, da servire nei bicchierini, partendo dalle castagne fresche. Un lavoro ben ricompensato.

Facilissimi e golosissimi, i mini tortini fondenti al cioccolato sapranno conquistarvi con il loro sapore speziato. Sarà difficile resistergli!

Una sola parola: fateli! Sono dei cioccolatini fondenti allo zenzero fresco, facilissimi da preparare, perfetti da regalare.

Gli speculoos sono dei biscotti di Natale speziati alla cannella, senza lievito nè uova, della tradizione francese e nordeuropea.

La gelatina di arance sarà un perfetto accompagnamento per carni bianche e formaggi, o un fine pasto agrumato e leggero. A Natale non può mancare!

Una zuppa di lenticchie addolcita dal sapore e dalla consistenza delle castagne. Vi sorprenderà per la semplicità della preparazione e per il gusto ricercato.

Quest’anno a Pasqua portiamo in tavola le colombe delle Sorelle Nurzia per sostenere concretamente l’azienda abruzzese ad un anno dal sisma.

La ricetta dell’Artusi per fare un panettone in casa ottimo e super veloce. Auguri!

Un’insalata russa con carne, ricetta appunto russa, per proporre un piatto diverso dal solito che troviamo spesso da noi a Natale. Da provare!