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Una maionese vegana dal gusto irresistibile preparata con i lupini, dei legumi dalle tante proprietà benefiche per la nostra salute.

Tre varianti per realizzare un pesto di barba di finocchi di primavera: leggero, più corposo o come un hummus. Curiosi?

Il guacamole è una salsa all’avocado di origine messicana, molto cremosa dal sapore fresco e un po’ piccante. Abbondare con il pepe nero!

Il carpaccio di salmone è un piatto senza cotttura velocissimo da preparare, a patto di avere degli ottimi filetti di salmone freschi.

Tra i vari hummus, questo di barbabietola è sicuramente il più leggero, dal gusto fresco ed estivo.

Gli stuzzichini di anguria e primosale sono facilissima da preparare e piaceranno a tutti, grazie al loro sapore gustoso e rinfrescante.