Curry di pesce alla moda di Calcutta
giovedì 12 Luglio 2012Un curry di merluzzo fresco intero, con un salsina speziata e piccante, che si prepara in meno di 30 minuti. Da provare!
Un curry di merluzzo fresco intero, con un salsina speziata e piccante, che si prepara in meno di 30 minuti. Da provare!
Semplice e gustosa, la frittata di pasta è ottima anche il giorno dopo, come pranzo da ufficio o al mare. Io l’ho mangiata davanti la partita!
Una frittata con cipollotti freschi e farina di ceci, cotta in forno e aromatizzata con curcuma e zenzero. Saprai resistere?
Un primo piatto di pasta con pesce spada, profumato con limone e zenzero: una ricetta veloce e gustosa che piacerà a tutta la famiglia.
Una torta di farro alle mele sana e veloce da preparare. Sarà perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia.
Tre varianti per realizzare un pesto di barba di finocchi di primavera: leggero, più corposo o come un hummus. Curiosi?
La cottura all’acqua pazza, originaria dell’isola di Ponza, è un metodo veloce e leggero per cucinare il pesce. Provatelo con la sogliola!
Il guacamole è una salsa all’avocado di origine messicana, molto cremosa dal sapore fresco e un po’ piccante. Abbondare con il pepe nero!
Questi panini al formaggio,oltre ad essere buonissimi, si preparano in 10 minuti, si cuocino in 15 e si mangiano… in 1!
E’ una pasta con i broccoli primaverile, col gusto dolce dell’uvetta e dell’arancia. Il broccolo romanesco assume qui un sapore fresco e invitante.
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