Archivio della Categoria 'Salse, creme e condimenti'

Pesto leggero alla menta

venerdì 27 Maggio 2011

La menta rende questo pesto profumatissimo, e lo yoguet al posto dell’olio lo lascia leggero e cremoso.

 

Pesto di pomodori secchi

venerdì 1 Aprile 2011

Il pesto di pomodorini secchi è una salsa perfetta per condire la pasta, ma ottima anche per accompagnare un aperitivo. Si conserva facilmente in frigo.

 

Indivia alle mandorle

lunedì 14 Marzo 2011

L’indivia al sapore di mandorle è un contorno elegante e gustoso, adatto per pranzi con invitati, per chi non gradisce in bocca l’amaro dell’indivia.

 

Sciroppo d’acero

venerdì 25 Febbraio 2011

Lo sciroppo d’acero è la preziosa linfa ricavata dagli alberi d’acero canadesi. Scopri tutte le sue caratteristiche e come utilizzarlo in cucina.

 

Polvere d’arancia

martedì 15 Febbraio 2011

Con le bucce delle arance biologiche si prepara facilmente una polvere di arancia che saprà profumare piatti di carne, pesce e anche dolci.

 

Mostarda di arance (senza senape!)

lunedì 14 Febbraio 2011

La mostarda di arance ha il gusto dolce delle arance maturate al sole e il lato piccante dei peperoncini secchi. Ricetta senza senape!

 

La ricetta della crema pasticcera

lunedì 3 Gennaio 2011

La crema pasticcera si fa facilmente e velocemente in casa. Grazie a uova freschissime verrà fuori una crema deliziosa per i vostri dolci.

 

Giovedì gnocchi! (Foto passo passo)

domenica 5 Dicembre 2010

Vuoi imparare a fare gli gnocchi di patate fatti in casa? Segui passo passo le mie istruzioni e le fotografie e ci riuscirai anche tu.

 

Cucinare con lo yogurt

martedì 12 Ottobre 2010

Con lo yogurt quanti ricette si possono fare? Come utilizzarlo a pieno in cucina? Ho sperimentato già diverse varianti tutte da scoprire.

 

Olio al tartufo

lunedì 6 Settembre 2010

L’olio al tartufo è facilissimo da fare e saprà impreziosire qualsiasi portata. Basta avere dei bei tartufi e un ottimo olio extravergine d’oliva.

 
 

Newsletter

FrancescaV.com è il mio diario di ricette che puoi cucinare facilmente in casa. Per averle direttamente nella tua email iscriviti alla newsletter. Benvenuto!

Il TrovaRicette

Pochi ingredienti nel frigo e nessuna idea su come usarli?

Inserisci uno, due o tre ingredienti nel box a fianco e trova la ricetta che fa per te!

 
 
 
 
 
 

Ricette di Natale, clicca!

Ricette di Natale

 

Ricette di Natale Antipasti

 
  • Ricette di Natale Primi piatti

     

    Ricette di Natale Secondi piatti

     

    Ricette di Natale Contorni

     

    Ricette di Natale Dolci 1

     

    Ricette di Natale Dolci 2