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Il Thanksgiving in Canada si celebra il secondo lunedì di ottobre, a differenza dell’America dove si festeggia in novembre. Per pranzo il tradizionale tacchino!

La ricetta di un polpettone fatto con carne macinata mista e ricotta, che lo rende morbido e gustoso. Perfetto per una cena con molti ospiti, da gustare caldo o tiepido.

Questa è la carrellata dei secondi piatti di Natale che hanno partecipato all’evento ‘Aspettando Natale 2007’, dall’Italia e dal mondo. Buona lettura!

La ricetta dello sformato di tacchino per festaggiare insieme il Thanksgiving. Buon appetito!

Questa settimana tocca a me! Ho una sensazione mista a paura, emozione, eccitazione e voglia di mettermi alla prova. Tutto mescolato insieme 🙂 Ce la faro’? Allora, il tema è ‘Thanksgiving pure noi’, gli ingredienti obbligatori sono tre e visto il tema sono: tacchino, zucca, patate. Insomma, si va sul classico, e quando si parla di queste […]

Questa è la ricetta di un arrosto di carni miste ripieno al prosciutto ed odori. Facile da realizzare, il risultato è un arrosto molto saporito e scenografico.

Con la marinatura il pollo si insaporisce, rimane leggero e si può variare il gusto ogni volta. Provate!

Il pollo diventa un piatto da portata importata aromatizzato con alloro e verdure e servito con una salsa verde dal gusto deciso.

Le polpette al marsala sono molto facile da preparare e gustosissime. Un’ottima alternativa alle solite polpette.

Le fettine di vitello si possono abbinare con il foie gras e la salsa tartufa. Per chi ama la carne è un abbinamento perfetto.