Pasta alle capesante e zucca, profumata al pepe di sichuan
martedì 17 Gennaio 2012Un’ottima e veloce pasta lunga alle capesante, tenuta insieme da una crema di zucca profumata al pepe di sichuan. Cosa aspetti a provare?
Un’ottima e veloce pasta lunga alle capesante, tenuta insieme da una crema di zucca profumata al pepe di sichuan. Cosa aspetti a provare?
L’abbinamento salato tra il matcha e le capesante è perfetto: il dolce della capasanta si esalta con l’accento erboso del matcha, diventa un raffinato aperitivo.
Le linguine con capesante, pomodorini e avogado sono ottime e veloci da fare, e possono rappresentare un piatto unico molto apprezzato.
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