Fettine di vitello e foie gras al tartufo
giovedì 30 Novembre 2006Le fettine di vitello si possono abbinare con il foie gras e la salsa tartufa. Per chi ama la carne è un abbinamento perfetto.
Le fettine di vitello si possono abbinare con il foie gras e la salsa tartufa. Per chi ama la carne è un abbinamento perfetto.
Una vellutata di verdure (o potage in francese) raffinata e dal sapore ricco, grazie alla presenza del foie gras.
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