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I biscotti al matcha e zenzero si preparano in meno di 45 minuti. Sono senza lievito, soffici e coccolosi. Io li trovo perfetti a colazione.

Un cake verde matcha addolcito dal cioccolato, perfetto in ogni ora del giorno, a colazione come per il tè del pomeriggio.

La galette des Rois è il dolce francese tipico dell’Epifania. Sempice da fare, ve lo propongo nella variante al matcha, originalissimo.

I muffin allo yogurt, soffici e leggeri, senza burro, insaporiti da due cucchiaini di tè verde matcha. Irresistibili!

Una crema di broccoli monoingrediente, impreziosita dalla presenza della polvere di tè verde matcha, che le dona un gusto ed un colore più intenso.

Una raccolta delle mie ricette al matcha, la famosa polvere di tè verde giapponese, che saprà donare ai vostri piatti un sapore e un aspetto unici.

E’ online il nuovo negozio di Acilia dove poter acquistare preziosi tè in foglie: c’è un’ampia scelta per soddisfare tutti i gusti e le esigenze. Provate!

La zuppa di soba con le verdure è un piatto velocissimo da fare, saporita, calda e corroborante. Usate la salsa di soia giapponese ed il sapore sarà migliore.

L’abbinamento salato tra il matcha e le capesante è perfetto: il dolce della capasanta si esalta con l’accento erboso del matcha, diventa un raffinato aperitivo.

Questo frullato di fragole e tè verde matcha è una carica di vitamine, calcio e sali minerali. Disseta in modo gustoso e naturale, a qualunque ora del giorno.