Mudammas – Hummus di fave

giovedì 30 Giugno 2011

L’hummus di fave in realtà si chiama mudammas, e se ne possono preparare due versione, con o senza tahina, la crema di sesamo araba.

 

Pubblicato in Antipasti, Cucina divertente, Ricette veloci, Salse, creme e condimenti, Vegetariane | Commenti & Trackbacks (13) | Letto 21930 volte.

 

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