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Muffin alle pere speziati di cannella e zenzero in polvere, con l’utilizzo di farine nobili, come quella di kamut e del farro integrale dell’Alta Provenza.

I muffin allo yogurt, soffici e leggeri, senza burro, insaporiti da due cucchiaini di tè verde matcha. Irresistibili!

Mini muffin salati al bacon e cipolle, facilissimi e velocissimi da realizzare, per accompagnare un aperitivo o un dopocena.

Dei piccoli muffin dolci profumati di limone con un retrogusto piccante di zenzero. Veloci da preparare, provali spalmati con una lemon curd fatta in casa.

I muffin di pasta piccante sono dei muffin salati veramente originali e buonissimi, perfetti come aperitivo o in un dopocena tra amici.

I muffin in versione salata sono un ottimo sostituto del pane. Qui li propongo con carote e basilico, e una parte di farina integrale.

I muffin diventano golosi se si fanno col cioccolato e le ciliegie. In più sono senza burro!

Ottimi muffin speziati alla cannella e cardamono con due salse dolci d’accompagnamento, uno al limone e un’altra alle fragole, buonissime.

Deliziosi muffin alle pere e cioccolato, facilissimi e veloci da realizzare.