Frittelle di pasta madre
domenica 8 Giugno 2008
Cosa fare con la pasta madre in eccesso che avanza ogni settimana con i rinfreschi? Delle velocissime ed ottime frittelle, per la colazione o al posto del pane
Cucina consapevole: la pasta madre
lunedì 19 Maggio 2008
La pasta madre, pasta acida o lievito naturale permette di realizzare in casa pane e pizza molto buoni, e anche molti lieviti dolci. Ecco come ottenerla in casa passo dopo passo.
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