Una pasta semplicissima da fare, ma che esige ingredienti di prima qualità. come la bottarga di ricciola e i capperi, proveniente dall’isola di Lampedusa.
Un primo di pasta molto leggero e saporito, con spaghetti di riso, fave e pomodorini. Veloce da preparare ma che risulterà una bella sorpresa per il palato.
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